Datum posodobitve: 27.03.2023
Istanbul med ramadanom
Ramadan je najsvetejši mesec v islamskem svetu. Med ramazanom se ljudje podpirajo in obiskujejo svoje prijatelje in sorodnike. V mesecu ramazanu je ljudem zapovedan post. Post je eden od petih stebrov islama. Post tudi uči ljudi, da obrišejo prah s samodiscipline, samokontrole, žrtvovanja in empatije. Glavni razlogi za to so razumevanje stiske revnih in zagovarjanje zdravja. Tako post vpliva na vsakdanje življenje ljudi.
Ramadan po vsej Turčiji pozdravljajo z velikim navdušenjem in veseljem. Ljudje vstanejo za sahur (obrok pred zoro med ramadanom) in zajtrkujejo, preden zjutraj posije sonce. Opoldanske ure so mirne, vendar se vsi zberejo na iftarju (večerni obrok med ramazanom). Samo 30 dni na leto se ta rutina nadaljuje. Mesto Hakkari je prvi post v Turčiji. Glede posta ob sončnem zahodu, ki se začne od sredine Turčije do zahodne Turčije. V ramazanu je hrana drugačnega okusa, ljudje kuhajo bolj skrbno, tudi jedi, ki se ne kuhajo skozi vse leto, se kuhajo takrat. Torej, če obiščete Tukey med ramadanom, boste videli veliko vrst hrane. Še ena stvar, ki jo morate storiti, je, da poskusite pide (turški somun, ki se tradicionalno pripravlja med ramadanom) in gullac (sladkarija iz listov gullaka, namočenih v mlečnem sirupu, polnjena z oreščki in aromatizirana z rožno vodo). Pide in gullac sta simbola ramazanskega obdobja v Turčiji.
Če razmišljate o potovanju v Istanbul v času ramazana, potem je to pravi čas za obisk! Mesec ramazan je lahko dober za vas, saj je mesec obilja in usmiljenja. Tudi če niste musliman, se lahko udeležite iftarja in raziščete več o ramazanskem obdobju. Z udeležbo na iftarju z lokalnimi ljudmi boste videli gostoljubnost ljudi v Turčiji. Med ramazanom lahko ujamete nepozabno vzdušje. Naj vas ne bo strah, če slišite bobne na vsaki ulici v Istanbulu pred sončnim vzhodom. To pomeni, da vas kličejo na sahur. To bi bila vznemirljiva izkušnja. Nekateri celo nagnejo bobnarje skozi okno.
Med ramazanom morda ni etično kaditi ali jesti zunaj. Tudi v času ramazana bodo restavracije in lokali z alkoholnimi pijačami manj zasedeni. Zlasti opoldne restavracije nimajo veliko strank zaradi posta. Po drugi strani pa nekaterim brezalkoholnim restavracijam ob iftarju zmanjka prostora. Med ramadanom nekatere družine rezervirajo posebne restavracije za post. Zelo priporočamo, da ga poskusite med ramadanom. Med ramazanom lahko mošeje v Istanbulu postanejo bolj polne. Obisk mošej med ramadanom bi vam prinesel kulturno izkušnjo.
Zadnje 3 dni ramazana v Turčiji imenujejo "Seker Bayrami", kar pomeni praznik sladkarij. V teh dneh bi bilo težko najti taksi, promet pa je lahko zaseden kot običajno. Na praznik sladkarij ljudje obiščejo svoje sorodnike in ljudje praznujejo drug z drugim.