Voden ogled bazarja začimb v Istanbulu

Istanbul E-pass vključuje voden ogled območja bazarja začimb z angleško govorečim strokovnim vodnikom. Za podrobnosti preverite "Ure in sestanki".

Bazar začimb Istanbul

Bazar začimb ob Novi mošeji in tržnici cvetja v Eminonuju, enem najstarejših naselij v Istanbulu, je dom treh velikih civilizacij. Bazar začimb je eden od zgodovinskih pokritih bazarjev v Istanbulu, zgradila ga je Hatice Turhan Sultan, mati otomanskega sultana Mehmeta IV. Za razliko od bazarjev tistega obdobja so pri gradnji uporabljali lomljenec, rezan kamen in opeko. Bazar, katerega gradnjo je leta 1660 začel arhitekt Kasim Aga, je leta 1664 dokončal Mustafa Aga, glavni arhitekt Hassa. Po nekaterih pisnih virih je na istem mestu v bizantinskem obdobju stal pokrit bazar Makron Envalos. Na tem bazarju so trgovali Benečani in Genovežani. Stavba se je v prvih letih imenovala bazar Yeni Carsi in Valide, od 18. stoletja pa se med ljudmi imenuje Bazar začimb. Razlog; Bazar je bil zgrajen z davki, pobranimi iz Kaira, torej Egipta. Začimbe iz jugovzhodne Azije, Indije in Egipta, ki so jih v Evropo posredovali v Istanbulu, najpomembnejši točki svilene poti.

Na bazarju, ki je nekoč služil kot »naravna lekarna«, so pred trgovinami obesili recepte iz določenih zeliščnih mešanic, ki so jih ponujali želenim kupcem. Ta tradicija se nadaljuje še danes. Številne trgovine prodajajo različne mešanice začimb in zelišč, za katere je znano, da so dobre za različne bolezni.

Ob kateri uri se odpre bazar začimb?

Bazar je odprt vsak dan od 09 do 00, razen ob državnih/verskih praznikih. Vstopnine in rezervacije ni. Voden ogled bazarja začimb je brezplačen z Istanbul E-pass.

Kako priti do bazarja začimb?

Od hotelov starega mesta: S tramvajem T1 se lahko odpeljete do četrti Eminonu in se sprehodite 2-3 minute do glavnega vhoda v bazar.

Iz hotelov Taksim: Z vzpenjačo F1 se lahko odpeljete do postaje Kabatas in prestopite na tramvaj T1 od Kabatas do okrožja Eminonu. Od tam se morate sprehoditi 2-3 minute do Spice Bazaarja.